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電飯煲 - 燒豬肋骨
豬肋骨 + 茄汁 + 可樂
所需材料
豬肋骨 - 1排
調味料：
茄汁 - 200克
可樂 - 200克
點樣煮
1. 先將豬肋骨洗淨瀝乾。
2. 將茄汁和可樂拌勻，再以電飯煲煮約5分鐘至稠身，放涼備用。
3. 將醬汁塗勻豬肋骨，然後用錫紙包好來醃，放入雪櫃最少4至5小時。(想更加入味，可醃過夜)。
4. 於電飯煲內加入適量水，並放入豬肋骨煮約1小時，期間要留意水份，以免煮燶。
5. 用電飯煲焗至全熟即可。
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