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蠔皇鮑汁冬菇
冬菇 + 蠔油 + 大地魚粉 + 花雕
 
 
所需材料
冬菇 - 10粒
冬菇腳(冬菇切出部份) - 10粒

調味料一:
水 - 3杯
生抽 - 4湯匙
青葱 - 1扎

調味料二:
水 - 1杯
蠔油 - 2湯匙
大地魚粉 - 1湯匙
花雕酒 - 1茶匙
糖 - 1 1/2 湯匙
麻油 - 少許
 
 
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