PHO24越式湯粉專門店
PHO24是香港目前唯一直接從越南引入的越式湯粉專門店,為食客呈獻精湛地道越南美食。所有受聘廚師均曾往越南PHO24總店及其集團旗艦越南餐廳接受嚴格訓練,務求令所有菜式的口味與水準一致,讓食客有如置身越南品嘗地道風味。 PHO24店名的由來在於其秘製的特色湯底,用料嚴選上等牛骨加上24種越南傳統香料熬制。PHO於越南文是湯粉的意思,而24代表其秘製湯底所採用的24款香料種類。湯底配方均在越南總店配製,秘方絕不公開,味香濃而湯清澈,是其獨有的特色。PHO24 自製的粉過程一絲不苟,爽滑柔韌,吃後有非一般的滿足感受。除湯粉外,傳統且精緻的越式小食均100%毫無保留地在香港PHO24 演繹,所需配料均直接從越南採購。 PHO24在2003年首創於越南胡志明市。過去幾年,PHO24專注研究食物的品質,現已發展為味美獨特的越式湯粉專家,廣受越南人和外地人士歡迎。除本港外,PHO24亦計劃在中國大陸和澳門開設分店。PHO24及其集團餐廳分店多達114間,名下特許經營分店遍佈越南本土及海外,包括印尼、菲律賓、日本、韓國、澳州、柬浦寨、英國及香港。 於2010年2月24日,來自越南的著名越式湯粉專門店PHO24, 日前己於尖沙咀iSQUARE國際廣場正式開業。 現正推出超值下午茶套餐, 精選多款正宗越式湯粉及地道小食, 每款只須$28。
各式越南湯粉 – 單拼$28/雙拼$33/三拼$38 (原價單拼$38/雙拼$43/三拼$48), 配料可選生牛肉、熟牛肉、牛腩、牛肚、牛月展、牛丸、牛筋、雞肉、扎肉。
PHO24 尖沙咀店
(852) 2327 0077
PHO24 沙田店
(852) 2681 2200