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鼎泰豐
Din Tai Fung
 
地址: 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號
電話: 2730 6928
地區: 尖沙咀
菜式: 京川滬菜
平均消費: $101 - $150
餐廳類型: 中菜館
好味指標:
4分
 
 
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共有4 個食評，正顯示第 1 至 4 個食評
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Prince
電郵: 不顯示
得分: 1698
註冊時間: 2009-03-03 12:11:47
標題: 同台灣有得揮！
日期: 2010-06-08 18:02:06
評分:
小籠包：作為招牌菜，合格有餘，皮薄餡靚！

蟹粉小籠包：蟹膏味濃，不過有點昂貴！

菜肉餃：普通之作，一試無妨！不知道是氣氛還是食材緣故，台灣吃鼎泰豐的任何餃子都比這裡好吃的！

蒜泥白肉：不夠酸辣，不夠滿足！

蝦仁蛋炒飯：蝦仁爽口彈牙之外，亦有蝦的鮮味，做得非常好！
推介: 蟹粉小籠包，蝦仁蛋炒飯
是次每人消費: 150

屎撈人
電郵: 不顯示
得分: 1341
註冊時間: 2009-07-17 16:16:47
標題: 補償台灣之行
日期: 2010-05-13 17:32:47
評分:
早前去台灣, 個個friend都叫我一定要食鼎泰豐. 佢地話比香港店好食得多, 價公又平得多. 好可惜結果都無喺台灣食到, 既然係咁, 我就決定要喺香港店食.

兩丁友去食, 食左一客小籠湯包、一碟紅油抄手、一個排骨蛋炒飯、一籠香菇蒸餃、一碟蒜蓉菠菜. 嘩. 真係唔錯, 雖然要等位, 又比台灣貴, 但係可以彌補台灣之旅嘅不足呢.
推介:
是次每人消費: 150

solid_snake
電郵: 不顯示
得分: 1785
註冊時間: 2009-03-04 17:32:32
標題: 鼎泰豐一嚐
日期: 2010-05-11 13:48:02
評分:
今次無點招牌菜。但已經感覺烹飪精良，味道濃淡適中。

小籠湯包 - 味道一般。
紅油抄手 - 不太辣，有些酸同咸。
排骨蛋炒飯 - 炒得咁乾，排骨一般。
蒜蓉菠菜 - 無特別，菜不太老。
芝麻包 - 太乾身。

食物質素並不出眾，但環境同服務態度好，另人吃得舒服。
推介: 排骨蛋炒飯
是次每人消費: 100

jimmy
電郵: 不顯示
得分: 3357
註冊時間: 2009-03-03 12:07:20
標題: 好失望
日期: 2009-07-17 10:23:46
評分:
早兩日去左食鼎泰豐，等位等左成粒鐘先至入到去，咁都唔緊要，最唔開心係，一心諗住排長龍都要試佢地嘅招牌菜蟹粉小籠包，點知麻麻地，即黎即食都好腥，外皮又有啲厚，啲汁又唔夠香濃，總之好失望啦。不過，我地叫左個拉麵同担担麵就好好食，麵質幼身彈牙，麻醬好香，湯底好濃好正。菜絲炒飯都炒得唔錯，好香口，啲飯一粒一粒，好有口感。
推介: none
是次每人消費: $100
 
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