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江川手打烏冬專門店
 
地址: 尖沙咀加連威老道12 號地舖
電話: 2367 2388
地區: 尖沙咀
菜式: 日本菜
平均消費: $50 - $100
餐廳類型: 烏冬
好味指標:
1分
 
 
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共有1 個食評,正顯示第 1 至 1 個食評
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Big Mouth
電郵: 不顯示
得分: 317
註冊時間: 2010-07-22 12:15:02
標題: 鳥冬彈牙.湯底好味
日期: 2010-09-02 16:14:22
評分:
早兩日放假, 去了尖沙咀行街shopping, 行到江川門外, 見其裝修幾特別, 就吸引了我入內光顧.

店內環境不俗, 以藍色為主色, 幾有格調, 而且全店是卡座, 迎合香港人喜好.

點了照燒雞扒配豬骨湯底鳥冬:豬骨湯呈奶白色, 味道濃郁, 唔覺有味精, 鳥冬又滑又彈牙, 配菜亦多, 雞扒大約有六件, 雞皮有D脆, 雞肉嫩滑, 肉汁豐富, 照燒汁幾好味, 可惜淋在雞扒上的份量唔多.
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是次每人消費:
 
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